این متخصص تغذیه خاطرنشان کرد: «ویتامین E در واقع زیاد تر «ویتامین زنانه» نامیده می‌شود. این ویتامین از بدن در برابر پیری زودرس محافظت می‌کند و به تولد نوزادی سالم پشتیبانی می‌کند. افتویتامین E تبدیل اختلال در کارکرد تشکیل همانند می‌شود.

او گفت: مشکلات مهم افتاین ویتامین جهت دیستروفی عضلانی و این چنین اختلال در هماهنگی حرکات و مهمتر از همه، بدتر شدن بینایی است. پوست خاصیت ارتجاعی خود را از دست می‌دهد، مو کدر می‌شود و اغاز به شکستن می‌کند.

این ویتامین خاصیت آنتی‌اکسیدانی دارد و از بافت‌های بدن در روبه رو آثار مخرب رادیکال آزاد برخی از ترکیب‌های شیمیایی محافظت می‌کند.

این متخصص تغذیه غذاهای حاوی ویتامین E را بادام، کلم بروکلی، ماهی قزل‌آلا، فلفل دلمه‌ای، روغن جوانه گندم، آووکادو برشمرد. این متخصص در آخر خاطرنشان کرد: به استثنای مصرف مشترک با ویتامین D می‌توان ویتامین‌ ای را با دیگر ویتامین‌ها مصرف کرد، این چنین ویتامین‌های A و C برعکس با ویتامین E سازگاری دارند و ویتامین‌ ای برای افراد مبتلا به صرع تجویز نمی‌شود.