کسب و کار نیوز- قیمت مصوب محصولات لبنی غیر تنظیم بازاری که سهم مهمی در سبد خانوار دارند به فاصله کمتر از سه ماه مجدد افزایش یافته و مصرف کنندگان را با شوک قیمتی روبه رو کرده است.

به گزارش کسب و کار نیوز، در سال‌های قبل قیمت مصوب محصولات تنظیم بازار محدود به چند کالای پرمصرف شده است، اما نرخ‌گذاری تعداد بسیاری از محصولاتی که نقش مهمی در سبد خانوار دارند، حذف شده است. از این محصولات پرمصرف که شامل قیمت مصوب نیستند و ستاد تنظیم بازار در رابطه نرخ آنها تصمیم‌گیری نمی‌کند، می‌توان به انواع خامه و کره، انواع شیر (به غیر از شیر پاکتی و پلاستیکی کم‌چرب)، انواع پنیر (به غیر از پنیر یو اف ۴۰۰ گرمی با چربی متوسط)، انواع ماست (به غیر از ماست کم‌چرب دبه ۲.۵ کیلوگرمی)، انواع دوغ، بستنی، کشک و دیگر محصولات لبنی یا بر پایه لبنیات اشاره کرد.

در حالی که بر روی عمده محصولات لبنی قیمت‌گذاری دستوری صورت نمی‌گیرد، این محصولات بر پایه مواد خام یارانه‌ای تشکیل خواهد شد؛ به‌طوری که خوراک دام دامداران برای تشکیل شیر خام و حتی برخی داروهای آنها به طور یارانه‌ای و با ارز ۲۸.۵ هزار تومانی فراهم می‌شود.

علاوه بر عدم قیمت‌گذاری مصوب قسمت عمده‌ای از تولیدات لبنی، ناظر صادرات این محصولات هستیم که در بهترین حالت، نرخ ارز حاصل از صادرات آنها با ارز توافقی (نزدیک به ۶۵ هزار تومان) به سرزمین باز می‌گردد. با وجود این امتیازات و رانتی که در اختیار صنایع لبنی قرار گرفته است، در مواردی ناظر تخلفاتی از جمله عدم مراعات قیمت مصوب لبنیات به بهانه اضافه کردن ویتامین دی، گران‌فروشی و افت چربی این محصولات هستیم. اما قسمت مهم‌تری که مردم را زمان خرید با شوک قیمت روبه رو می‌کند، محصولات لبنی است که مشمول قیمت‌گذاری دستوری نیستند. گزارش‌های میدانی مشخص می کند که خامه ۱۰۰ گرمی که در تابستان امسال ۱۶ هزار و پانصد تومان تا ۱۹ هزار تومان می بود، اکنون به قیمت ۲۶ هزار و ۵۰۰ تومان تا ۲۷ هزار تومان به فروش می‌رسد.

قیمت شیر موز و شیر کاکائو پاکتی کوچک نیز در روزهای تازه افزایش یافته و از ۱۵ هزار تومان به ۱۸ هزار تومان رسیده است، و قیمت شیر پاکتی کوچک گاومیش از ۱۷ هزار تومان به ۱۹.۵ هزار تومان رسیده است.

شیر کاکائو بطری کوچک که تا اواسط دی‌ماه به قیمت ۱۸ هزار تومان فروخته می‌شد، اکنون با قیمت مصرف کننده ۱۹ هزار تومان در فروشگاه‌ها اراعه می‌شود.

قیمت ماست ساده و همزده نیز با افزایش همراه شده است و تقریباً عمده محصولات لبنی که مشمول قیمت مصوب نیستند، گران شده‌اند.

بنابر این گزارش، از تاریخ ۷ مهر ماه سال جاری، قیمت محصولات لبنی تنظیم بازاری ۳۰ درصد افزایش یافته که همزمان با این افزایش قیمت، نرخ محصولات غیر تنظیم بازار نیز گران شده است.

رشد قیمت لبنیات در دی‌ماه به اندازه رشد قیمت مهرماه نبوده است، اما این افزایش مجدد قیمت لبنیات تنها بعد از ۳ ماه جای سوال دارد و نشان از غفلت احتمالی مسئولان سازمان پشتیبانی، وزارت جهاد کشاورزی و انجمن صنایع لبنی دارد.