به طور کل رژیم‌های غذایی غنی از سبزیجات، میوه‌های تازه و سرشار از پروتئین، علاوه بر فراهم سلامت قلب، ضامن سلامت پوست و موی شما نیز می باشند. تحقیقات انجام‌شده مشخص می کند زنانی که از رژیم‌های غذایی کم گلیسمی (قند پایین) غنی از کربوهیدرات‌های پیچیده، ویتامین‌های A، B و C و مواد معدنی همانند روی و منیزیم منفعت گیری می‌کنند، امکان پذیر در دوران یائسگی ریزش موی کمتری داشته باشند. هم‌این چنین افتریزمغذی‌های سودمند در رژیم‌های غذایی فاقد بیوتین، ویتامین‌های A و C و روی می‌تواند بر سلامت مو تأثیر منفی بگذارد.

تحقیقات در این عرصه در حال پیشرفت است، اما علم پزشکی ثابت کرده است که تغذیه سالم می‌تواند راهی کم‌هزینه و کم‌خطر برای سلامت و بهبود رشد مو، پوست و ناخن باشد. برای داشتن مو، پوست و ناخن‌های سالم، این ۵ ماده غذایی را به رژیم غذایی خود اضافه کنید.

۱) ماهی‌های چرب

بر پایه تحقیقات، غذاهای دریایی غنی از اسیدهای چرب امگا ۳ برای مو و پوست سودمند می باشند. امگا ۳ می‌تواند به افت التهاب و قرمزی در بدن و پوست پشتیبانی کند. این اسیدهای چرب هم‌این چنین منبع غنی پروتئین، آنتی اکسیدان قوی ویتامین E و بیوتین می باشند که تشکیل کراتین را به منظور بهبود شرایط پوست و مو تحریک می‌کنند. ماهی سالمون، شاه ماهی و ماهی ساردین سرشار از اسیدهای چرب امگا ۳ می باشند.

۲) سیب زمینی

سیب زمینی سرشار از کاروتنوئید بتاکاروتن و پیش‌ساز ویتامین A است. ویتامین A تشکیل کراتین را تحکیم می‌کند و برای سلامت پوست و ناخن الزامی است. افراد مبتلا به افتویتامین A زیاد تر در معرض صدمه‌های پوست و مو قرار دارند. یک مطالعه قدیمی در سال ۲۰۰۴ نشان داد که آنتوسیانین حاضر در سیب زمینی، دارای خواص آنتی اکسیدانی است که می‌تواند التهاب پوست را بهبود ببخشد. آنتی اکسیدان‌ها هم‌این چنین می‌توانند به محافظت در برابر رادیکال‌های آزاد پشتیبانی کرده و از پیری زودرس پیشگیری کنند.

۳) آجیل

برخی از دانه‌ها، به اختصاصی تخمه آفتابگردان، منبع های خوبی از بیوتین، پروتئین و ویتامین E می باشند. آجیل‌هایی همانند بادام و گردو نیز دارای آنتی اکسیدان ویتامین E می باشند که به مبارزه با صدمه اکسیداتیو پشتیبانی می‌کنند. ویتامین E هم‌این چنین دارای خواص ضد التهابی است و از صدمه ناشی از اشعه خورشید به پوست محافظت می‎‌کند.

۴) تخم مرغ

پروتئین یک قسمت کلیدی از رژیم غذایی سالم برای مو است. موهای ما از پروتئینی به نام کراتین ساخته شده است، به این علت رژیم غذایی فاقد پروتئین امکان پذیر مو را شکننده کند. یک تخم مرغ متوسط دارای تقریباً ۷ گرم پروتئین است و گنجاندن آن در رژیم غذایی به سلامت مو پشتیبانی می‌کند.

۵) میوه‌ها

آبرسانی یا هیدراتاسیون پوست، جهت نگه داری رطوبت در لایه بیرونی پوست اهمیت دارد؛ چون به نگه داری ظاهری سالم و جوان پشتیبانی می‌کند. نوشیدن آب تنها راه افزایش مصرف مایعات نیست. برخی از میوه‌ها به طور طبیعی دارای محتوای آب بالایی می باشند، از جمله: خیار، هندوانه، سیب، هلو، کاهو، طالبی و توت فرنگی.

برای نگه داری سلامت پوست، از کدام مواد غذایی اجتناب کرد؟

حذف کامل هر چیزی از رژیم غذایی الزامی نیست مگر این که نسبت به آن ماده آلرژی داشته باشید. با این حال، باید در مصرف این مواد غذایی با احتیاط عمل کنید:

الکل

الکل، جهت انبساط رگ‌های خونی و قرمزی پوست می‌بشود؛ در نتیجه گمان ابراز جوش و آکنه در پوست را افزایش می‌دهد. مطالعه‌ای بر روی بیشتر از ۳۰۰۰ زن ۱۸ تا ۷۵ ساله از نژادهای گوناگون نشان داد که نوشیدن زیاد الکل، با ابراز علائم پیری صورت و چین و چروک همراه است.

غذاهای فرآوری‌شده

این غذاها جهت تشکیل التهاب در بدن خواهد شد؛ از همین رو برای سلامت پوست و ناخن زیان اور می باشند. برخی از مطالعات نیز مصرف غذاهای سرخ‌شده و پرچرب را با پیری پوست مرتبط می‌دانند. غذاهای فرآوری‌شده عبارت هستند از: غذاهای سرخ‌شده و سوخاری، آب نبات، کلوچه و کیک، گوشت‌های فرآوری‌شده همانند سوسیس، کالباس و … .

هم‌این چنین یک مطالعه در سال ۲۰۲۱ بر روی بیشتر از ۱۵۰۰۰ بزرگسال چینی نشان داد که مصرف غذاهای فرآوری‌شده، خطر ابتلا به اگزما را افزایش می‌دهد.

نوشیدنی‌های قندی

مطالعات صورت‌گرفته مشخص می کند رژیم‌های غذایی حاوی قند می‌تواند گمان پیری پوست را افزایش دهد. بر همین مبنا، رژیم‌های غذایی با گلیسمی (قند) پایین در جلوگیری از ریزش مو در دوران یائسگی مؤثرند. بدین منظور کافی است مصرف آبمیوه‌های صنعتی، چای شیرین و نوشابه را محدود کنید.