کسب و کار نیوز- معاون امور تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی او گفت: در آذر برای نخستین بار بیشتر از ۱۴۴میلیون قطعه جوجه‌ریزی انجام شد و پیش‌بینی می بشود برای ۳ ماه زمستان افزایش جوجه‌ریزی به ۱۵۰میلیون قطعه برسد.

به نقل از کسب و کار نیوز، محمدابراهیم حسن‌نژاد، معاون وزیر جهاد کشاورزی با اصرار بر تداوم تشکیل گوشت قرمز در داخل سرزمین اظهار کرد: تلاش ما بر این است تا بتوانیم اندوخته در گردش کافی را برای واحدهای پرواربندی داخل سرزمین فراهم کنیم که این مساله در دست عمل است. او گفت: اخیراً بانک مرکزی قول داده خط اعتباری در عرصه فراهم اندوخته در گردش واحدهای تشکیل گوشت قرمز را در اختیار بگذارد تا از واحدهای پرواربندی حمایتکرده و تشکیل داخل گوشت قرمز را تداوم دهیم.

معاون امور تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی درمورد کنترل بازار گوشت مرغ و قرمز او گفت: برای فراهم نیاز پروتئین مردم، در عمل های مختصر‌زمان باید مقدار تشکیل گوشت سفید را افزایش دهیم. او گفت: برای نخستین بار در آذر ماه بیشتر از ۱۴۴ میلیون قطعه جوجه‌ریزی در سرزمین انجام شده و پیش‌بینی ما برای دی، بهمن و اسفند، افزایش جوجه‌ریزی به ۱۵۰ میلیون قطعه است تا مقدار تشکیل گوشت سفید افزایش یابد و بتوانیم بخشی از نیاز مردم به پروتئین را از این طریق فراهم کنیم.

حسن‌نژاد با اشاره به این که مازاد تشکیل گوشت مرغ می‌تواند بر روی افت قیمت گوشت قرمز اثرگذار باشد، افزود: در برنامه مختصر‌زمان واردات گوشت قرمز که از قبل نیز برنامه‌ریزی شده می بود در وزارت جهاد کشاورزی در حال انجام است. وی با گفتن این که بر پایه گزارش‌ها نزدیک به ۷۵ هزار تن گوشت قرمز داخل سرزمین شده که در قیاس با سنوات قبل کم است، او گفت: طی ۴۰ سال تازه به طور متوسط سالانه بیشتر از ۱۰۰ هزار تن واردات گوشت داشته‌ایم که برای قسمت صنعت و مراکز پرمصرف منفعت گیری می‌شده تا در بازار گوشت گرم وجود اشکار نکنند و خانوار بتواند نیاز خود را از بازار گوشت گرم فراهم کند.

معاون امور تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی با گفتن این که این سیاست که باید گوشت منجمد را برای قسمت صنعت داخل سرزمین کنیم در وزارت جهاد کشاورزی پیگیری می‌بشود و از قبل نیز وجود داشته است و می‌تواند به تنظیم بازار پشتیبانی کند، او گفت: تلاش خود را برای به ارامش رساندن بازار شب عید می‌کنیم و امیدواریم موفق شویم.