کسب و کار نیوز- بنابر اظهار مسئولان، با دقت به افزایش ۳۰ تا ۴۰ درصدی تشکیل محصولات باغی نسبت به زمان شبیه سال قبل، کمبودی در اراعه میوه شب عید نخواهیم داشت.

به نقل از کسب و کار نیوز، ذخیره سازی میوه شب عید از جمله مطرح هایی است که دولت از سال ۸۴ انجام می دهد، اما  آنچه که در او گفت و گو تنظیم بازار تشکیل و قیمت نقش اساسی دارد، مقدار مازاد یا افت تشکیل است. بنابر آمار بیشتر از ۴ میلیون و ۲۰۰ هزار تن سیب در سرزمین تشکیل شد که موجودی سردخانه ها بیشتر از سال قبل است. امسال پیش بینی می‌شود که تشکیل مرکبات به بیشتر از ۸ میلیون تن برسد که رقمی بالای ۴ میلیون تن از این مقدار به پرتقال تعلق دارد.

در همین رابطه ایوب فصاحت رئیس سازمان مرکزی تعاون روستایی او گفت: نزدیک به ۲۰ هزار تن سیب و پرتقال برای شب عید جهت توزیع آماده شده است و این چنین بیشتر از ۲۰ هزار تن ذخیره احتیاطی  تامین کرده‌ایم تا در صورتی که بازار با نوسانی روبرو شد، بتوانیم از ذخایر احتیاطی منفعت گیری کنیم. در واقع علاوه بر ذخایر جاری، ذخایر احتیاطی را تشکیل کردیم که می‌تواند تثبیتی که موردنظر رئیس جمهوری می بود، تامین کند. محل‌های توزیع میوه شب عید و خرما در شهرهای گوناگون توسط شهرداری‌ها جانمایی می‌شود و شهرداری‌ها موظف می باشند مکان‌هایی را در اختیار همکاران ما در سازمان مرکزی تعاون روستایی قرار دهند.

علیرضا پیمان پیاک قائم مقام وزیر جهاد می گوید: بنابر برنامه‌ریزی‌های صورت گرفته توسط سازمان مرکزی تعاون روستایی، معاونت باغبانی وزارت جهاد کشاورزی و میدان ها میوه و تره‌بار ذخیره‌سازی کافی برای سیب و پرتقال شب عید صورت گرفته است و هیچ مشکلی در این خصوص نداریم.  اکنون قیمت‌ سیب و پرتقال نهایی شده که به‌زودی توسط سازمان مرکزی تعاون روستایی ایران اظهار می‌شود، اما تلاش داریم کالاها با قیمت‌های مناسب به دست مصرف‌کنندگان برسد.

سردخانه ها مملو از سیب و پرتقال

مجتبی شادلو نایب رئیس اتحادیه باغداران تهران او گفت: با دقت به تقارن ماه رمضان با نوروز و محدودیت سفر و رفت و آمد، تقاضای چندانی برای خرید میوه در ایام نوروز نداریم که بر نوسان قیمت در بازار تاثییر بگذارد.

او با گفتن این که کمبودی در اراعه سیب و مرکبات شب عید نداریم، افزود: علی رغم گذشت زمان بسیاری از فصل برداشت سیب، اما تا بحال یک سوم محصول در بازار جذب شده است که براین مبنا ۳۵ تا ۴۰ درصد از برنامه ریزی اراعه عقب هستیم.  گرچه ممنوعیت رسمی صادرات سیب و مرکبات نداشتیم، اما صادرات محصولات باغی جوابگوی این مقدار تشکیل نیست.  با وجود تورم ۴۰ درصدی تشکیل، قیمت ها شبیه سال قبل است. در خصوص قیمت صادراتی محصولات باغی هم در صورت عدم صرفه اقتصادی نباید صادر شود.

او از افزایش ۳۰ تا ۴۰ درصدی تشکیل محصولات باغی خبر داد و او گفت: امسال بیشتر از ۸ میلیون تن سیب و پرتقال تشکیل شد که مقدار ذخیره سازی آن به یک درصد حجم تشکیل هم نمی رسد. هم اکنون سردخانه ها اشباع از سیب و پرتقال شب عید بوده و حالت بازار گواه این نوشته است‌.

گرچه مقدار ذخیره سازی میوه در روبه رو تشکیل سیب و مرکبات زیاد ناچیز است، اما در روزهای پایانی سال همین مقدار ذخیره سازی در او گفت و گو تعدیل بازار موثر است.

ضرورتی بر ذخیره سازی میوه شب عید نیست

اکبر یاوری رئیس اتحادیه بارفروشان او گفت: با دقت به حالت مطلوب تشکیل نیازی به ذخیره سازی میوه هم نداریم چراکه توانایی سنوات قبل نشان داده که همه ساله ذخیره سازی میوه تبدیل هدررفت اندوخته شده است با وجود افت صادرات سیب درختی ۵۰ درصد سیب درختی و ۴۰ درصد مرکبات در داخل سردخانه ها است‌. با دقت به شرایط مساعد تشکیل، کمبودی در اراعه هیچ یک از اقلام میوه و صیفی نداریم که براین مبنا نوسان قیمت در بازار شب عید نخواهیم داشت.

تشکیل سیب و پرتقال مازاد بر نیاز سرزمین است

اسداله کارگر رئیس اتحادیه فروشندگان میوه و سبزی تهران او گفت: با دقت به تقارن ماه مبارک رمضان با شب عید تا حدودی تقاضا برای خرید میوه در بازار افت می یابد.

او با گفتن این که ذخیره سازی میوه شب عید توسط قسمت خصوصی انجام شده است، افزود: با دقت به شرایط مساعد تشکیل نه تنها کمبودی در اراعه نداریم، بلکه مازاد تشکیل در راستای ارز آوری باید به بازارهای مقصد صادر شود.  توزیع سیب و پرتقال شب عید از ۲۶ اسفند اغاز و تا ۱۵ فروردین ادامه دارد، اما هم اکنون نمی توان پیش بینی کرد که چه مقدار میوه در ایام مصرف می شود.

رئیس اتحادیه میوه و سبزی تهران با گفتن این که مغازه داران مطابق فاکتور رسمی حداکثر مجاز به دریافت ۳۵ درصد سود می باشند، او گفت: مغازه داران سطح شهر برای توزیع سبدی سیب و پرتقال ۱۵ تا ۲۰ درصد سود باید لحاظ کنند.

مطابق آمارهای اعلامی، امسال تشکیل سیب و پرتقال شب عید نسبت به زمان شبیه سال قبل ۳۰ تا ۴۰ درصد رشد داشته که براین مبنا برخی کارشناسان تنظیم بازار میوه شب عید را الزام نمی دانند چراکه حجم ذخیره سازی در روبه رو تشکیل زیاد ناچیز است.