بررسی اثرات زردچوبه و کورکومین بر افسردگی واقعیت یا ادعا؟, به گزارش دانش دوست، متخصصان معتقدند که برای قطعیقولی درباره اثربخشی کورکومین در درمان افسردگی، نیازمند تحقیقات گستردهتری هستیم. با این حال، نتایج حاصل از مطالعات روی حیوانات نشاندهنده پتانسیلهای امیدوارکننده این ماده است. مکانیزمهای احتمالی اثر کورکومین بر مغز تحقیقات توارهای نشان داده است که کورکومین میتواند از طریق چند مسیر بر شیمی مغز تأثیر بگذارد.
این ماده بر سطح سروتونین و دوپامین، دو نوروترانسمیتر کلیدی در تنظیم خلقوخو و انگیزه، اثرگذاری دارد.ی تغذیهای در افراد مبتلا به افسردگی اغلب ناکارآمد است.
تمایل به مصرف فستفود، غذاهای پرکلری و کمکیفیت در این افراد رایج است. مطالعات الپیدیمیولوژیک نشان میدهند که زنان با مصرف بالا از غلات تصفیهشده، شکر، چربی، کچاپ و مایونز، ریسک بالاتری برای ابتلا به افسردگی دارند.
زردچوبه و ترکیب فعال کورکومین زردچوبه، ریشهای از خانواده زنجبیل است که در مناطق گرمسیری رشد میکند و به عنوان ادویهای پرکاربرد در آشپزی هند، جنوبشرق آسیا و خاورمیانه شناخته میشود. هر ریشه متوسط زردچوبه تنها ۲ تا ۹ درصد کورکومین حاوی است. این ترکیب علاوه بر اثرات ضدالتهابی و آنتیاکسیدانی قوی، در مطالعات حیوانی از سرطان روده بزرگ، معده و پوست پیشگیری کرده است. آیا کورکومین میتواند جایگزین داروهای ضدافسردگی شود؟
بر اساس گزارش وبامدی، شواهد فعلی کافی نیست تا کورکومین را جایگزین مناسبی برای داروهای استاندارد ضدافسردگی معرفی کند. برخی مطالعات بالینی حتی نشان دادهاند که اثر کورکومین در بهبود علائم افسردگی از دارونما (پلاسیبو) فراتر نمیرود.
راهنمای مصرف مکمل و دز مناسب مصرف زردچوبه در غذا بیخطر است، اما برای رسیدن به دزهای درمانی مورد استفاده در مطالعات، مصرف مکمل ضروری است. دز رایج پیشنهادی ۵۰۰ میلیگرم کورکومین دو بار در روز است، اگرچه این مقدار میتواند بر اساس وضعیت سلامتی فرد متفاوت باشد. نکته حیاتی، جذب ضعیف کورکومین در بدن است؛ بنابراین محصولاتی که با تکنولوژی فیتوزوم یا همراه با پیپرین (عصاره فلفل سیاه) تولید شدهاند، اولویت دارند.
همچنین، ممکن است تا ۴ تا ۶ هفته طول بکشد تا اثرات درمانی مشهود شود. عوارض جانبی و احتیاطات ایمنی پروفایل ایمنی کورکومین به طور کلی خوب است، اما عوارضی نظیر درماتیت تماسی (بثور قرمز و خارشپوست)، نفخ و تحریک معده گزارش شده است. مصرف مکمل حتماً باید همراه غذا باشد. افراد تحت درمان با داروهای رقیقکننده خون باید از مصرف زردچوبه و کورکومین خودداری کنند، زیرا خطر خونریزی را افزایش میدهد.
همچنین، تداخل احتمالی با داروهای شیمیدرمانی وجود دارد که مشورت با پزشک پیش از شروع مصرف را الزامی میسازد.
