تخم کتان به عنوان یک بذر پرخاصیت و مغذی، حاوی فیبر خوراکی محلول در آب است که مصرف آن می‌تواند از گرسنگی و دل‌ضعفه‌های بین وعده‌های غذایی اصلی جلوگیری کند. متخصصان تغذیه استفاده از این دانه را برای افرادی که دچار یبوست هستند توصیه می‌کنند.

این بذر منبع غنی از لیگنان‌هاست که آنتی‌اکسیدان قدرت‌مندی محسوب می‌شوند و ویژگی‌های استروژنی نیز دارند. این آنتی‌اکسیدان‌ها در پیشگیری از برخی انواع سرطان از جمله سرطان سینه و پروستات موثر هستند.

مصرف تخم کتان می‌تواند به بهبود کارکرد مغز به ویژه در کودکان مبتلا به اوتیسم و اختلال نقص توجه با بیش‌فعالی کمک کند و برای کنترل علائم افسردگی نیز مفید واقع شود.

این دانه علاوه بر موارد ذکر شده، از تقویت سیستم ایمنی بدن پشتیبانی می‌کند، ویژگی‌های ضد‌پیری دارد و برای سلامت پوست و مو سودمند است.

به گزارش ایندیاتایمز، متخصصان تغذیه در هند تأکید می‌کنند که تمام این خواص تنها زمانی به دست می‌آید که دانه‌های آسیاب‌شده تخم کتان مصرف شوند. اگر دانه‌ها به صورت کامل و با پوست خورده شوند، به احتمال زیاد بدون جذب ترکیبات مفید از طریق روده، همان‌طور از بدن دفع می‌گردند.

علت آن این است که روده قادر به هضم پوسته بیرونی و سخت این دانه‌ها نیست. از این رو استفاده از پودر تخم کتان یا دانه‌های آسیاب‌شده توصیه می‌شود.