مصرف دو وعده ماست در هفته میتواند خطر سرطان روده را کاهش دهد, بر اساس گزارشهای تازه از محققانמריקایی، سرطان روده بین جوانان در حال افزایش است و پیشبینی میشود تا سال ۲۰۳۰ تعداد موارد ابتلا به این بیماری تقریباً دو برابر شود. متخصصان پزشکی در حال بررسی عوامل برای این رشد هستند و अधिकیتی از آنها معت قداند که وجود های زیاناور در ل روده، نقش کلیدی در تشکل سلولهای سرطانی دارد.

تحقیقات اخیر دانشگاه هاروارد نشان داده است که افراد که در هفته حداقل دو وعده ماست مصرف میکنند، تا ۲۰ درصد از خطر ابتلا به سرطان روده ناشی از های زیاناور در امان قرار میگیرند.

محققان یک نوع سرطان روده بزرگ مرتبط با بیفیدوباکتر را مورد بررسی قرار دادهاند؛ این در شرای

برعکس آن، های مفید موجود در ماست و خوراکیهای تخمیری دیگر میتوانند با کاهش جمعیت های زیاناور، خطر سرطان را کاهش دهند. محققان تاکید دارند که بین مصرف ماست و کاهش خطر سرطان روده ناشی از عوامل غیربری مانند ژنت یک، چاقی یا خطرهای شیمیایی، ارتباطی مستقیم اثبات نشده است. مطالعات دانشگاه جانزهاپکینز نیز نشان داده است که های زیاناور در حدود نصف موارد سرطان روده بزرگ بدون سابقه خانوادگی نقش دارند.

ماست به دلیل حاوی بودن پروبیوتیکها یا های سودمند، وقتی در روده قرار میگیرد، جمعیت های زیاناور را کاهش دهد و تعادل را حفظ کند؛ علاوه بر این، یعانی کردن مدفوع به