محققان معتقدند کورکومین به عنوان یکی از موادی که در زردچوبه فعال است، به دلیل ویژگی آنتی‌اکسیدانی قوی می‌تواند در درمان بیماری آلزایمر موثر باشد و از بروز سرطان پیشگیری کند. این ترکیب همچنین برای تسکین درد‌های مزمن مفید واقع شده است.

یکی از دلایل اصلی بروز درد، الت‌هاب در بدن است؛ از این رو با درمان الت‌هاب، بیمار می‌تواند راحتی بیش‌تری را تجربه کند. اگرچه مصرف مکمل‌های زردچوبه سودمند است، اما استفاده از زردچوبه تازه می‌تواند اثرات بیش‌تری داشته باشد.

برای تهیه این نوشیدنی مفید، دو تکه زردچوبه تازه خرد شده، یک بوته کاهو، سه عدد هویج، یک عدد خیار و یک عدد لیمو بدون پوست را با هم جوشانده و پس از خنک شدن در یخچال نگهداری کنید. مصرف منظم این جوشانده می‌تواند در کاهش درد مزمن و الت‌هاب موثر باشد.