به گزارش دانش دوست، بنه یا پسته کوهی میوهای است که از درختان مناطق کوهستانی و ارتفاعات به دست میآید و در فصل تابستان میرسد. این میوه که با نامهای پسته وحشی، ون، کسوت، دهن حبه الخضراء، کلخونگ و ونوشک نیز شناخته میشود، از نظر غذایی و درمانی اهمیت ویژهای دارد.
مردم مناطق مختلف ایران، به ویژه ساکنان کرمان، از قدیم با خواص درمانی این میوه آشنایی داشته و به روشهای گوناگونی از آن منفعت میبرند. یکی از پرکاربردترین مشتقات این گیاه، روغن بنه است که خواص درمانی گستردهای دارد.
خواص درمانی روغن بنه
روغن بنه دارای اثرات درمانی متعددی است که عبارتند از تحکیم نیروی جنسی، تسکین درد کمر و مفصلی، تحکیم و رویش مجدد موهای صدمهدیده، التیام سوختگی و از بین بردن اثرات آن، درمان تکرر و قطرهقطره آمدن ادرار، از بین بردن ماهگرفتگی پوست، درمان ترک لب، درمان نرمی استخوان و سودمندی در درمان بیماریهای آتریت روماتوئید.
روشهای مصرف روغن بنه برای درمان بیماریها
التیام سوختگی با روغن ونوشک
روغن بنه خاصیت اعجابآوری در التیام سوختگی و بهبود لکهای پس از سوختگی دارد. این روغن در فرمولاسیون پماد آلفا (به طور تجاری در داروخانهها در دسترس) نقش مهمی ایفا میکند و تاثیر مساعد زیادی بر سوختگیهای درجه اول و دوم دارد.

تحکیم نیروی جنسی
مالش روغن بنه در ناحیه کمر نه تنها در درمان سستی و انزال زودرس موثر است، بلکه مصرف خوراکی ۱۰ تا ۱۵ قطره آن همراه با آب میوه به طور روزانه باعث تقویت قوای جنسی میشود.
بهترین مسکن برای درد کمر و مفصلی
روغن بنه برای درمان دردهای مفصلی و کمر درد یکی از بهترین روغنهاست که به صورت مالشی به کار میرود. مردم مناطق کوهستانی حتی برای تحکیم عضلات خود نیز از این روغن استفاده میکنند و گاهی برای ماساژ عضلات کودکان خردسال نیز مورد استفاده قرار میگیرد.
رویش مجدد موهای صدمهدیده
این روغن با خواص ترمیمکننده توانایی شگفتانگیزی در ترمیم پوست و مو دارد. به افرادی که موهای خود را در اثر بیماری یا صدمه از دست دادهاند، پیشنهاد میشود پوست سر و موها را با مقداری روغن بنه ماساژ دهند و پس از گذشت چند ساعت بشویند.
درمان تکرر و قطرهقطره آمدن ادرار
روغن بنه خاصیت ادرارآوری دارد و باعث درمان تکرر و قطرهقطره آمدن ادرار میشود. برای این منظور باید ۲۰ تا ۳۰ قطره آن را با مقداری آب ترکیب و میل کرد. در صورت دسترسی به گریپفروت تازه، مصرف با آب این میوه تاثیر بیشتری خواهد داشت.
از بین بردن ماهگرفتگی پوست
طب سنتی معتقد است که مالش روغن بنه به مدت ۴ ماه بر روی محل ماهگرفتگی، باعث از بین رفتن آن و روشن شدن پوست میشود.
درمان ترک لب
برای درمان ترک لب، هر شب صورت و لبها را با صابون گلیسرینه بشویید، سپس مقداری از روغن را بر روی تکههای ترکخورده ماساژ دهید و به استراحت بپردازید.
سودمندی در درمان آتریت روماتوئید
مصرف روغن پسته وحشی به طور خوراکی و هم به صورت غیر خوراکی (ماساژ) باعث کاهش علائم این بیماری و در نتیجه تسکین و درمان میشود.

خواص درمانی بنه (پسته وحشی)
میوه بنه طبع تازه گرم و خشک و طبع خشک آن زیاد گرم و خشک است. خوردن میوه بنه جهت تحکیم نیروی جنسی سودمند است و این میوه مدر و قاعدهآور میباشد. برای درمان اسهالهای ساده از دمکرده پوست و برگ این گیاه میتوان منفعت گرفت.
جهت از بین بردن کمخونی از بنه میتوان استفاده کرد؛ طبق معمول در غذاهای محلی همانند کشک، به جای گردو از بنه منفعت میبرند. برای کمردرد و دردهای مفصلی از روغن این گیاه میتوان به کمر مالید. برای پاک کردن کبد و از بین بردن سردرد از ترشی بنه منفعت میبرند.
برای رویانیدن مو از ضماد سوخته بنه استفاده میشود که برای بیماری گری نیز مناسب است. خوردن زیاد بنه برای گرمماجان زیانآور است. برای صاف شدن صدا از روغن بنه میتوان استفاده کرد.
جهت بیماری لقوه و فلج، مقداری از روغن بنه میل شود و با آن عضو را ماساژ دهند. خوردن روغن بنه جهت یرقان سودمند است. افرادی که سختی ترشح ادرار دارند از روغن بنه منفعت میبرند. مقدار مصرف روغن بنه نزدیک به ۱۰ گرم است.
جهت تحکیم اعصاب، بنه را کوبیده و با شکر مخلوط کرده، میل نمایند. خوردن حلوای میوه بنه باعث تقویت شهوت میگردد. جهت کلیه و دفع سنگهای ریز آن از میوه بنه منفعت ببرند. روغن و میوه بنه پاککننده اخلاط سینه و ریه میباشند.
افرادی که میخواهند چاق شوند، بنه، بادام زمینی، بادام درختی و شکر را کوبیده میل کنند. جهت باز شدن رنگ پوست صورت، بنه را کوبیده به طور ماسک روی پوست بگذارند. جهت از بین بردن ماهگرفتگی، بنه را کوبیده روی تکه ماهگرفتگی بگذارند و این کار را ادامه دهند تا ماهگرفتگی از بین برود.
خوردن بنه از ترک لب جلوگیری میکند. بنه برای درمان شبکوری سودمند است. افرادی که نرمی استخوان دارند از بنه منفعت میبرند. برای فراری دادن حشرات از بخور برگ آن استفاده شود.
جهت رویاندن و دراز نگه داشتن مو، برگ بنه را کوبیده با مقداری سرکه و روغن بنه مخلوط کرده به موها بمالند. جهت فلج و لقوه، پوست درخت بنه را جوشانده با مصطکی مخلوط کرده میل کنند.
از صمغ این درخت سقز درست میکنند که جویدن آن مقوی معده بوده و به هضم غذا پشتیبانی میکند و ادرارآور است. جهت درمان کجی و ترکیدن ناخن، صمغ این درخت را با پیه حرارت داده سپس به طور ضماد بگذارند. از این ضماد جهت درمان شقاق مقعد نیز میتوان منفعت گرفت. جهت درمان ورم و ترک پوست و خارش آن، صمغ این درخت را با روغن زیتون مخلوط کرده بمالند.

روش تهیه قاتوق بنه
میوه درشت و سبز بنه را نرم کوبیده سپس در ظرفی میریزند، روی شعله کم میگذارند و به طور مرتب بدون مکث آن را هم میزنند. وقتی که گرم شد با دست آن را ماساژ میدهند تا به روغن آید، سپس آن را صاف میکنند. به دلخواه به آن نمک و مقداری آب لیمو اضافه میکنند و مجدد روی شعله گاز میگذارند تا مقداری بجوشد، سپس در ظرفی ریخته و نان در آن خرد میکنند همانند آبگوشت میل میکنند.
نوع دیگر همانند دستور قبل تهیه میکنند، مقداری ترشاله و پر زردالوی خشک ترش را از قبل خیس کرده، سپس آنها را چرخ کرده به قاتوق بنه اضافه میکنند.





