مطالعه‌ای جدید نشان می‌دهد که می‌زان جیوه در بدن ماهی‌های تن در طول پنج دهه گذشته تغییری نکرده است، هرچند که تصاعد این عنصر سمی در سطح جهان به‌شدت کاهش یافته است.
به گزارش بی‌بی‌سی، محققان داده‌های سه هزار نمونه از انواع ماهی تن در اقیانوس‌های آرام، اطلس و هند را بررسی کرده‌اند که ۹۴ درصد کل صید تن جهان را پوشش می‌دهند. نتایج حاکی از آن است که غلظت جیوه در این ماهی‌ها از سال ۱۹۷۱ تا ۲۰۲۲ ثابت مانده است.
آنائیس مدی‌یو، پژوهشگر ارشد موسسه تحقیقات ملی فرا‌نسه برای گسترش پایدار، توضیح می‌دهد ما داده‌های گسترده‌تری داریم، بازه زمانی طولانی‌تری را پوشش داده‌ایم و طیف وسیعی از اندازه‌های ماهی را آزمایش کرده‌ایم. این امر حیاتی است زیرا جیوه به مرور زمان در بدن حیوان انباشته می‌شود.
جیوه در اثر فعالیت‌هایی نظیر معدنکاری، سوزاندن زغال، فرآیند‌های صنعتی و دفع زباله به اتمسفر وارد شده و از آنجا به اقیانوس‌ها می‌رسد. در محیط دریایی، این عنصر به متیل‌جیوه تبدیل می‌شود که سمیت بالا‌تری دارد و در زنجیره غذایی انباشته می‌شود.
محققان معتقدند ثبات سطح جیوه در ماهی تن ناشی از جیوه می‌راثی است که ده‌ها یا حتی قرن‌ها پیش متصاعد شده و در اعماق اقیانوس‌ها گنجانده شده بود. این جیوه با آب‌های سطحی که ماهی تن در آن‌ها شکار می‌کند، مخلوط می‌شود و منبع مداومی از آلودگی فراهم می‌آورد.
ان لورین، از دیگر نویسندگان مطالعه، تأکید می‌کند برای مشاهده کاهش جیوه در ماهی تن، نیاز به کاهش بسیار بیشتر تصاعد داریم و باید صبور باشیم. او این پدیده را با دی‌اکسید کربن مقایسه می‌کند که کاهش تصاعد آن نیز با تأخیر در اتمسفر منعکس می‌شود.
این مطالعه در نشریه نامه‌های علوم و فناوری محیط زیستی منتشر شده است. جیوه به‌ویژه برای جنین‌ها و خردسالان خطرناک است و با بیماری‌های قلبی‌عروقی در بزرگسالان نیز مرتبط دانسته شده است.
