کسب و کار نیوز- در حالی که چندی قائم مقام وزیر جهادکشاورزی خبرداد که با دقت به افزایش زایش و پرواربندی در فصل بهار و تابستان سال آینده ۲۵ درصد افزایش اراعه گوشت نسبت به سال قبل خواهیم داشت، اما مدیرعامل اتحادیه مرکزی دام سبک معتقد است این افزایش اثری در افزایش جمعیت دام و اراعه گوشت در سال آینده نخواهد داشت.

به نقل از کسب و کار نیوز، علیرضا پیمان پاک، قائم مقام وزیر جهادکشاورزی چندی پیش خبرداد که مطابق آمار مرکز آمار زایش و پرواربندی در این سه ماه تازه نسبت به سال قبل ۲۵ درصد افزایش داشته است. این یعنی در فصل بهار و تابستان سال آینده ۲۵ درصد افزایش اراعه گوشت نسبت به سال قبل داریم که این خودش بازار را  تنظیم می‌کند و آثار مثبتی در افت قیمت دارد.

در این راستا و در جواب به این سوال که آیا افزایش زایش‌ها در پاییز می‌تواند تبدیل افزایش اراعه دام و گوشت در بهار و تابستان سال‌ آینده بشود؟ افشین صدر دادرس – مدیرعامل اتحادیه دام سبک سرزمین – به ایسنا او گفت: بر پایه گزارش‌های مرکز آمار ایران جمعیت دام سبک  سرزمین در تابستان امسال ۶۰ میلیون و پاییز ۶۲ میلیون شده است. این یعنی جمعیت دام در پاییز تنها ۲ میلیون یعنی ۳ درصد اضافه شده است.

او گفت: معتقدیم که این افزایش ۳ درصدی اثری در افزایش جمعیت دام و افزایش اراعه گوشت در سال آینده نخواهد داشت. چون دام‌هایی که پاییز متولد می شوند شیرسوز می باشند یعنی چون مادران آنها نمی توانند از مرتع تغذیه کنند و شیر کافی نمی‌خورند بنیه قوی ندارند و داخل گله مولد نمی‌شوند. در حقیقت این دام‌ها تا آخر زمستان امسال کشتار خواهند شد و اثری در افت قیمت گوشت سال آینده نخواهند داشت. مدیرعامل اتحادیه مرکزی دام سبک سرزمین تصریح کرد:با وجود بارندگی‌های چند روز تازه اما حالت مراتع برای چرای دام‌ها تا این مدت خوب نیست و  کمبودهای پارسال جبران نشده است.

وی در جواب به این سوال که حرف های می‌بشود برخی از دامداران دام‌های خود را اراعه نمی‌کنند تا بتوانند سال سپس با قیمت‌ بالاتری اراعه کنند او گفت: دام کالایی نیست که در انبار قابل احتکار باشد، دام حاضر زنده است که نیاز به غذا، نگهداری، دارو و واکسن دارد. اگر فردی می‌خواهد دامش را نگه دارد باید برای آن هزینه کند، علاوه بر این که نگهداری دام بیشتر از زمان ملزوم جهت افزایش چربی روی گوشت و پایین آمدن کیفیت آن شده و خریداران این دسته از دام ها را با قیمت پایین تر می‌خرند، گر چه امکان پذیر گوشت آن را به قیمت روز به مردم بفروشند، در نتیجه نگهداری دام بیشتر از زمان مشخصی که برای پروار دام ملزوم است صرفه اقتصادی ندارد.

وی کاهشی شدن قیمت گوشت را منوط به بارش‌های مناسب در زمستان و بهار و تخصیص یارانه موثر به خانوارها دانست و او گفت: دولت باید به جای پول نقد به مردم یارانه‌ها را به طور کالایی و به شکل غیرنقدی بدهد که هم یارانه دقیقا به نوشته مد نظر برسد و خرج موارد دیگر نشود و دیگر این که تشکیل داخل رونق اشکار کند و تولیدکننده تشویق به تشکیل زیاد تر و بهتر بشود.

دادرس در ادامه او گفت: رهبری اظهار کردند که تورم را با رونق تشکیل مهار کنید اما می‌بینیم که با پرداخت نقدی یارانه‌ها نه تنها تورم کنترل نمی‌بشود، بلکه حتی رونقی نیز در تشکیل دیده نمی‌بشود و تمایل و تبلیغ و تشکیل زمان ها برای واردات گوشت و گوشت وارداتی زیاد تر است. وی در آخر او گفت: حضرت امام رحمت الله علیه فرمودند که کشاورزی محور استقلال است و نباید وابسته باشیم. در حالی که با افزایش واردات در قسمت گوشت قرمز وابستگی را افزایش می‌دهیم.