کارشناسان بهداشت و تغذیه توصیه می‌کنند مواد غذایی را برای گرم کردن در مایکروویو در ظروف شیشه‌ای قرار دهند، زیرا استفاده از ظروف پلاستیکی می‌تواند خطرات جدی برای سلامتی به همراه داشته باشد.

تابش مایکروویو از نوع پرتو‌های غیر‌یونیزان است که مشابه امواج تلفن‌های همراه عمل می‌کند. اگرچه این تابش به شدت کافی برای تغییر ساختار دی‌ان‌ای یا اتم‌ها نیست، اما مواجهه با سطوح بالا از آن می‌تواند مضر باشد.

مطالعات نشان می‌دهد که مایکروویو مواد مغذی را به خوبی حفظ می‌کند و برتری دارد بر روش‌هایی مانند سرخ کردن. با این حال، خطرات استفاده از این دستگاه تنها به نوع ظرف بستگی دارد.

گرم کردن غذا در ظروف پلاستیکی باعث انتشار ترکیبات مختل‌کننده هورمونی مانند بی‌فنل آ (BPA) می‌شود که در حین گرم شدن وارد غذا می‌شود. بی‌فنل آ یک ماده شیمیایی است که عملکرد غدد درون‌ریز را مختل می‌کند.

تحقیقات ربط احتمالی بین استفاده از ظروف پلاستیکی در مایکروویو و اثرات جدی بر مغز، غده پروستات در کودکان، نوزادان و جنین‌ها را آشکار کرده است. همچنین تحقیقاتی وجود دارد که احتمال ارتباط با فشار خون بالا، بیماری‌های قلبی و دیابت نوع ۲ را تقویت می‌کند.

متخصصان تأکید می‌کنند که آزمایش‌های متعددی در مورد گرم کردن مایعات و غذا در ظروف پلاستیکی انجام شده و به طور قاطع توصیه می‌کنند از قرار دادن این ظروف در مایکروویو خودداری کنید.