مصرف غذا‌های غنی از آنتی‌اکسیدان، مؤثر‌ترین راه برای به تعویق انداختن علائم پیری است. در فرآیند اکسیداسیون بدن، مولکول‌هایی به نام رادیکال‌های آزاد تشکیل می‌شوند که می‌توانند به سلول‌ها صدمه برسانند و خطر بیماری‌های مزمن را بالا ببرند. آنتی‌اکسیدان‌ها مستقیما با این رادیکال‌ها مبارزه کرده و صدمه احتمالی را به حداقل می‌رسانند.
در میان مواد غذایی، توت‌ها حاوی بیش‌ترین سطح آنتی‌اکسیدان هستند و سرشار از آنتوسیانین و ویتامین‌سی می‌باشند که با استرس اکسیداتیو و الت‌هاب در بدن مبارزه می‌کنند. خوردن توت سفید، توت فرنگی، شاه‌توت و سایر انواع، از پوست در برابر پیری زودرس محافظت کرده و سلامت کلی آن را بهبود می‌بخشد.
۲) ماهی‌های چرب
این ماهی‌ها سرشار از چربی‌های سالم مانند اسید‌های چرب امگا-۳ هستند. امگا-۳ می‌تواند به نگهداری سلامت قلب، مغز و کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های ناشی از افزایش سن کمک کند. علاوه بر این، مواد غذایی غنی از امگا-۳ می‌توانند به حفظ جوانی پوست کمک نمایند.
ماهی سالمون سرشار از اسید‌های چرب امگا-۳ همانند EPA و DHA است و این چربی‌های ضروری با نگهداری غشای سلولی و کاهش الت‌هاب، به سلامت پوست کمک کرده و با افزایش خاصیت ارتجاعی و آبرسانی پوست، ظاهری جوان و شاداب ایجاد می‌کنند.
۳) سبزیجات برگ‌دار
سبزی‌هایی همانند اسفناج، کاهو و کلم‌پیچ حاوی ویتامین‌های، و و مواد معدنی مانند آهن و کلسیم می‌باشند. این مواد مغذی می‌توانند سلامت پوست را تقویت کنند، به تشکیل کلاژن کمک کنند و در برابر صدمه‌های ناشی از اشعه ماوراء بنفش از پوست محافظت نمایند.
علاوه بر سلامت پوست، ویتامین نیز با کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های ناشی از افزایش سن مرتبط است و ویتامین به پیشگیری از کاهش کارکرد شناختی مربوط به سن کمک می‌کند.
۴) سیب‌زمینی
سیب‌زمینی حاوی ترکیبی به نام بتاکاروتن است که مزایای زیادی برای سلامتی دارد. بتاکاروتن پیش‌ساز ویتامین است و با تقویت سلامت پوست و کاهش ظاهر چین و چروک مرتبط می‌باشد. فرا‌تر از آن، بتاکاروتن می‌تواند به پیشگیری از انواع بیماری‌های مزمن کمک کند.
۵) گوجه‌فرنگی
گوجه‌فرنگی سرشار از ترکیب خاصی به نام لیکوپن با خواص آنتی‌اکسیدانی است. این ماده از پوست در برابر صدمه‌های نور خورشید محافظت کرده، علائم پیری را کاهش می‌دهد و ظاهر شاداب و حس جوانی را ایجاد می‌نماید. رژیم غذایی غنی از لیکوپن می‌تواند به کاهش خطر بیماری‌های قلبی‌عروقی و بهبود سلامت رگ‌های خونی کمک کند و از نظر بیولوژیکی بدن را جوان نگه دارد.
۶) شکلات تلخ
شکلات تلخ سرشار از ترکیبات طبیعی به نام فلاونوئید‌ها است که به طرق گوناگون برای بدن مفید می‌باشند. فلاونوئید‌ها جریان خون را افزایش داده و از پوست در برابر صدمه اشعه ماوراء بنفش محافظت می‌کنند. این ترکیبات به تنظیم سختی خون، سلامت شریان‌ها و مسائل مرتبط با عروق کمک می‌کنند. سلامت داخلی بدن در حفظ ظاهری جوان و شاداب نقش بسزایی دارد.
۷) ماست
سلامت روده و می‌کروبیوم متنوع آن، به داشتن پوست سالم‌تر کمک می‌کند. مواد غذایی غنی از پروبیوتیک همانند ماست، سلامت روده را فراهم کرده و جذب آسان مواد مغذی را تسهیل می‌کنند. ماست همچنین پروتئین ضروری برای حفظ سلامت ماهیچه‌ها و پوست را فراهم می‌کند و از طریق محتوای کلسیم و ویتامین به تقویت استخوان‌ها کمک می‌نماید.
۸) چای سبز
چای سبز حاوی پلی‌فنول‌هایی با خواص آنتی‌اکسیدانی و ضد‌الت‌هابی قوی است. این ترکیبات به بهبود خاصیت ارتجاعی پوست و محافظت در برابر اثرات زیان‌آور اشعه ماوراء بنفش کمک کرده و علائم پیری پوست را کاهش می‌دهند. چای سبز نه تنها می‌تواند به حفظ ظاهری جوان‌تر کمک کند، بلکه تحقیقات نشان می‌دهد پلی‌فنول مهم آن (EGCG)، روند پیری را کند‌تر کرده و سبب افزایش طول عمر می‌شود.
