به گزارش دانشدوست، محققان در مورد ویژگیهای چای ماچا نتایج قابلتوجهی بهدست آوردهاند. این نوع چای سبز که قبل از برداشت با پارچهای پوشانده میشود تا از نور خورشید محافظت گردد، حاوی مقادیر بالا از کلروفیل و آنتیاکسیدان است.
تحقیقات نشان میدهد که مصرف منظم چای ماچا میتواند در پیشگیری از سرطان موثر باشد و کارکرد قلب را بهبود بخشد. همچنین این نوشیدنی در تعدیل فشار خون و سطح قند خون نقش مهمی ایفا میکند.
از نظر متابولیک، چای ماچا سرعت متابولیسم بدن را تا چهار برابر افزایش میدهد که این ویژگی آن را به گزینه مناسبی برای افراد علاقهمند به لاغری و ورزشکاران تبدیل کرده است.
متخصصان توصیه میکنند چای ماچا در ظروف محکم و در محیطی دور از رطوبت و نور مستقیم نگهداری شود، زیرا تماس با هوا باعث از بین رفتن کیفیت و خواص درمانی آن میشود.
نکته مهم این است که زنان باردار و افراد مبتلا به کمخونی باید از مصرف چای ماچا خودداری کنند، زیرا ممکن است اثرات جانبی داشته باشد.





