کسب و کار نیوز- با دقت به برنامه ریزی مناسب تشکیل و حجم واردات گوشت قرمز گرم و منجمد، کمبودی در اراعه ایام‌پایانی سال نداریم که بخواهد تبدیل التهاب قیمت در بازار شود.

به نقل از کسب و کار نیوز، بازدید های میدانی از سطح بازار نشان می دهد که گوشت قرمز گرم و وارداتی، گوشت منجمد، ماهی و مرغ به وفور در سطح فروشگاه ها و مغازه های سطح شهر حاضر است به طوری‌که هیچ کمبودی در سطح اراعه وجود ندارد. علیرضا پیمان پاک  قائم مقام وزیر جهاد در همین رابطه می گوید: برای اسفند ماه ۲ هزار تن گوشت گوسفندی منجمد داخل سرزمین شده که اکنون در سردخانه ها است و آخرین مرحله های دامپزشکی و ترخیص را طی می کند. تا آخر ماه مبارک رمضان ۳۰ هزارتن گوشت گوساله منجمد داخل می شود که صنف و صنعت و رستوران ها را پوشش می دهد.

در ادامه جبرئیل برادری رئیس جهاد کشاورزی تهران او گفت: گوشت قرمز و گوشت مرغ منجمد در سطح شهرستان‌های استان و غرفه سازمان میدان ها تره‌بار با قیمت مصوب تنظیم بازاری در حال توزیع است و روال اراعه تا آخر ماه مبارک هم چنان ادامه خواهد داشت. برادری با گفتن این که مشکلی در تامین و توزیع گوشت قرمز و گوشت مرغ در ایام پایانی سال نداریم، او گفت: اجازه نمی‌دهیم کوچک‌ترین التهابی در بازار شب عید، ایام نوروز و ایام مبارک ماه در تامین و توزیع این اقلام اتفاق بیفتد.

بازار مرغ به ارامش رسیده است

این چنین مهدی یوسف خانی رئیس اتحادیه پرنده و ماهی از ارامش قیمت مرغ در بازار خبر داد و او گفت: قیمت هر کیلو مرغ زنده درب مرغداری ۵۷ هزار تومان و مرغ گرم در خرده فروشی ها ۸۰ تا ۸۵ هزار تومان است.

او حداکثر نیاز روزانه مرغ استان تهران را ۱۲۰۰ تن خبرداد و افزود: با دقت به افزایش حجم اراعه در برابر تقاضا، نوسانی در بازار مرغ نداریم. با دقت به نوسان قیمت گوشت قرمز و افزایش تقاضا برای خرید مرغ، حداکثر نیاز روزانه سرزمین به ۸ هزار تن رسیده است. با وجود حجم جوجه ریزی ها و تشکیل مرغ، افزایش ۱۰ درصدی تقاضا در اغاز ماه رمضان و ایام پایانی سال نوسانی در بازار تشکیل نمی کند.

کمبودی در اراعه ماهی شب عید نداریم

ارسلان قاسمی مدیرعامل اتحادیه تکثیر، پرورش و صادرات آبزیان او گفت: امسال مجموع تشکیل صید و آبزی پروری به یک میلیون و ۱۰۰ هزارتن رسیده است که با احتساب سرانه مصرف داخل کمبودی در اراعه نداریم. به حرف های او، با دقت به گمان نوسان قیمت ناشی از دلال بازی عوامل واسطه و دلال انتظار می رود که دستگاه های نظارتی داخل بازار شوند تا خانوارها دچار سودجویی و گرانی نشوند. قاسمی حداکثر اختلاف منطقی قیمت آبزیان از مزرعه تا سفره را ۴۰ درصد خبرداد و او گفت: با دقت به سودجویی عوامل واسطه و دلال، بعضا اختلاف قیمت به ۳۰۰ درصد می رسد.

مدیرعامل اتحادیه تکثیر، پرورش و صادرات آبزیان او گفت: اگر در ایام پایانی سال افزایش قیمتی در بازار رخ ندهد، هیچ ارتباطی به تولیدکننده ندارد و این نوشته ناشی از ازدیاد تقاضا و سودجویی عوامل واسطه و دلال رخ می دهد.

پیش بینی افت قیمت گوشت قرمز در ماه رمضان و ایام پایانی سال

منصور پوریان رئیس شورای تامین کنندگان دام او گفت: با دقت به حجم واردات گوشت قرمز منجمد و گرم در سطح بازار، قیمت گوشت داخلی در بازار افت یافته است؛ به طوری‌که اختلاف قیمت گوشت داخلی و وارداتی به یکدیگر نزدیک شده است.

او قیمت جاری هرکیلو لاشه گوساله وارداتی را ۳۵۰ هزار تومان، گوساله داخلی را ۴۰۰ هزار تومان، لاشه گوسفندی وارداتی را ۲۸۰ هزار تومان و لاشه گوسفندی داخلی را ۴۲۰ تا ۴۳۰ هزار تومان، گوشت منجمد گوساله را ۲۸۰ هزار تومان، گوشت منجمد گوسفند را ۲۳۰ هزار تومان و ران منجمد را ۲۶۰ هزار تومان خبرداد.

پوریان در ادامه گفت: با افزایش حجم روزانه گوشت گرم وارداتی و داخلی در کنار یکدیگر پیش بینی می شود که نوسانی در بازار شب عید رخ ندهد. با دقت به وفور تامین و توزیع گوشت گوسفندی و گوساله منجمد و گرم برای شب عید و ایام ماه مبارک رمضان نه‌تنها کمبودی نداریم، بلکه انتظار افت قیمت وجود دارد.